Smaczny i zdrowy obiad nie wymaga spędzenia w kuchni połowy dnia. Możesz przygotować go nawet w kwadrans – pomysłów na szybkie potrawy jest wiele. Wyjściem awaryjnym są dania gotowe, ale zwróć uwagę na ich skład. Poniżej kilka inspiracji i kulinarnych trików na obiady gotowe w kwadrans!
Pomysły na szybki obiad
Rutyna w kuchni zabija kreatywność, dlatego zacznij korzystać z różnych inspiracji – wiele dań nie wymaga ani czasu, ani doświadczenia czy umiejętności. Wiele potraw przyrządzisz w kwadrans. W razie nagłej sytuacji czy zarwanej nocy możesz kupić też dania gotowe wybranych marek – jak SzamAmm czy Mevita. Zawsze jednak sprawdź ich skład. Oto kilka przepisów i trików, które mogą przydać się na co dzień w kuchni. Zobacz szybkie dania na pyszne obiady. Gotowe w 15 minut!
Potrawy jednogarnkowe
Świetnym pomysłem są między innymi dania jednogarnkowe – szybkie, proste i pożywne. Aby je przygotować, wystarczy kilka minut i składników – między innymi ryż albo kasza, warzywa, mięso z indyka lub inne. Można je ugotować razem, a potem całość wystarczy doprawić ziołami i wymieszać. Możesz też przyrządzić sos – np. pomidorowy, paprykowy, ziołowy czy jogurtowy, wedle upodobań. Takie dania można ugotować na obiad również do pracy – wystarczy je zapakować do lunchowego pudełka. Dobrym pomysłem będą też dania SzamAmm czy Hortex na szybki posiłek w pracy.
Sałatki na lunch
Sprawdzonym pomysłem na obiad czy lunch w pracy są też sałatki – można je przyrządzić na wiele sposobów. Mogą być lekkie, pożywne, wegetariańskie, z mięsem, rybą, owocami morza, serem, makaronem, soczewicą itd. – postaw na różnorodność i sezonowość. Pamiętaj, że ważnym elementem każdej sałatki jest też sos – unikaj majonezu i innych tłustych dodatków. Pozwól sobie na eksperymenty – poza znanymi połączeniami testuj połączenia składników i komponuj je wedle własnego uznania. Może to być zmodyfikowany Cezar, nicejska itd. Takie szybkie obiady gotowe będą smaczne, zdrowe i lekkie, idealne na lunch w pracy – łatwo przełożysz je do swojego lunch boksu. Jeśli zabraknie ci czasu, sięgnij po sałatki SzamAmm dostępne w Żabce lub przekąski z ulubionej kawiarni.
Makaron z dodatkami
Bardzo proste przepisy to dania na bazie makaronu – do wyboru są różne rodzaje, np. pełnoziarniste penne, czarne spaghetti, bezglutenowe fusilli itd. Dobre połączenie to kurczak, ser ricotta i grillowana cukinia, mięso mielone i sos pomidorowy, grzyby i śmietana. Ugotuj makaron al dente, zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, a następnie przygotuj pozostałe składniki. Dodaj je do makaronu i spakuj do lunchowego pudełka.
Dania gotowe – alternatywa na trudne dni
Jeśli zaśpisz lub nie masz czasu na przygotowanie nawet szybkiego dania, jedną z opcji są dania gotowe z kawiarni, restauracji czy sklepu, a także catering pudełkowy. Na co dzień najlepiej przyrządzaj odpowiednio zbilansowane dania w domu, urozmaicając dietę i wypróbowując różne połączenia. Jeśli zamawiasz lub kupujesz obiady gotowe, zawsze wybieraj takie, które mają prosty i dobry skład.
Materiał partnera
