Tajniki kuchni indyjskiej. Pomysły na ciekawe, niecodzienne potrawy
Kraj tak wielki, jak Indie oferuje niezliczoną ilość pomysłów na pyszne potrawy. Ciepłe, tropikalne południe Półwyspu Indyjskiego to przede wszystkim lekkie warzywa, mleczko kokosowe,...
Torciki musowe – najlepszy wybór na lato
Leciutkie, delikatne i niesamowicie smaczne ciasta z musem, to od kilku lat trend w cukiernictwie. Ten wymyślony we Francji deser wymaga nie lada umiejętności...
Ile tłuszczów trans skrywa masło i margaryna?
Czy masła i margaryny są zdrowe i dobre dla ludzkiego organizmu? To sprawdzili eksperci z Instytutu Żywności i Żywienia oraz eksperci z Zakładu Medycyny...
Rób kawę jak barista
W zaciszu własnego domu można przyrządzić wyjątkową kawę, tak jak profesjonalny barista. 90 proc. smaku zyskujemy świeżym zmieleniem. Co zresztą? Wystarczy przestrzegać kilku podstawowych...
Kruche ciastka zawsze mile widziane
Niektórzy lubią miękkie ciasta, a inni preferują wypieki w wersji kruchej. Przepisów do wyboru jest tak dużo, że z pewnością każdy znajdzie dla siebie...
Grillowe pary, grillowe duety – czyli jedzenie ze smakiem
Kto z nas nie lubi grillować? Aromat pachnącego dymu, świeże powietrze i dobre jedzenie kojarzą się zapewne z wakacyjnym relaksem. Bez względu na wiek...
Dlaczego warto pić wodę z octem jabłkowym: Jak i ile pić,...
Octem jabłkowym w medycynie ludowej posługiwano się od setek lat, głównie ze względu na jego liczne właściwości zdrowotne. Dziś naukowcy coraz bardziej interesują się...
Ile cukru zjadamy na co dzień?
Ile zjadamy cukru? W rok zapewne worki. Cukier spożywamy nie tylko słodząc herbatę czy kawę. Znajdziemy go ukrytego w wielu produktach. Przykład? Dosładzane są...
Tofu w roli głównej – pyszne przepisy dla każdego
Odkąd zdrowe żywienie weszło na salony, chyba nie ma już takiej osoby, która nie słyszałaby o tofu. Jedni zajadają się ze smakiem, inni omijają szerokim...
Smart food – nowy trend czy wymóg naszych czasów?
Smart food- czyli jedzenie z głową, to jeden z najnowszych trendów kuchni roślinnej. Nie odnosi się tylko do względów etycznych, światopoglądowych czy zdrowotnych ale...
Najnowsze
